Sello: Océano Ambar
Colección: Sabores del mundo
Autor:
Azzi, Abdelaziz
Formato: 215x215
Páginas: 304
Presentación: Cartoné con sobrecubierta
ISBN13: 978-84-7556-558-3
El auténtico sabor de las mil y una noches
Salam aleikum. Es decir: "La paz esté con vosotros". Ésta es la forma tradicional de saludarse en el mundo árabe. Siria, Marruecos, Túnez, Egipto, Jordania, Argelia, Yemen... son algunos de los países que podrás recorrer en el presente libro disfrutando de la exquisita cocina árabe. La cultura de este pueblo es fascinante, única, misteriosa. Y su cocina es una ventana abierta para descubrirla. La gastronomía árabe es exótica y nutritiva, tradicional y elaborada, saludable y sorprendente.
Un buen falafel, un sabroso cuscús de cordero y dátiles y cualquiera de los tesoros de su repostería son un ejemplo de un clásico menú árabe, un auténtico placer para todos los paladares.
Más información:
[email protected]